MATERI HOME LEARNING KELAS 3, 17 MARET 2020

TEMA 7

Perkembangan Teknologi

SUB TEMA 1

Perkembangan Teknologi Produksi Pangan

PEMBELAJARAN 2

Dayu, Siti, dan Lani membaca buku tentang pengolahan ikan bandeng. Mereka tertarik untuk melihat cara pengolahan ikan bandeng. 

Esok harinya, Dayu, Siti, dan Lani mengunjungi tempat pengolahan ikan bandeng. Mereka berkunjung ke rumah Pak Sarip. Pak Sarip memiliki kolam ikan bandeng. Pak Sarip juga mengolah ikan bandeng agar lebih awet. Pak Sarip membuat ikan bandeng presto.  

Dayu dan teman-teman ingin melihat proses pengolahannya.

Bacalah teks tentang "Bandeng Presto" berikut!

Bandeng Presto

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto.Panci presto menghasilkan uap air bertekanan tinggi. Hal itu yang akan membuat daging ikan menjadi lunak. Tidak hanya dagingnya, duri ikan pun akan melunak. 

Bandeng presto ini dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam. Ikan yang sudah diberi bumbu kemudian dibungkus daun pisang. Setelah itu, ikan dimasukkan ke dalam panci presto yang dapat dikunci rapat. Lalu, ikan akan matang secara merata. 

Setelah matang, bandeng presto dapat dikemas. Cara mengemas bandeng presto akan menentukan daya tahan ikan. Jika dibungkus plastik biasa, ikan akan bertahan selama 5 hari. Namun, jika dibungkus dengan menggunakan plastik tahan udara, ikan akan bertahan hingga 3 bulan

Carilah 3 (tiga) informasi dari teks bacaan Bandeng Presto, kemudian tuliskan dalam buku tulismu!

1.  ………………………………………………………

2. ……………………………………………………….

3. ………………………………………………………

Lani, Dayu, dan Siti memiliki kemampuan yang berbeda dalam berenang. 

Lani telah mahir berenang.  

Dayu ingin belajar berenang. 

Siti lebih senang bermain di pinggir kolam. 

Di lingkungan sekitar, kita dapat menemukan beragam kemampuan. 

Beragam artinya bermacam-macam. 

Lani, Dayu, dan Siti juga memiliki cara yang berbeda dalam menikmati buah-buahan. 

Misalnya  Siti menikmati buah-buahan ketika minum susu rasa stroberi. 

Dayu menikmati bolu pisang. 

Lani lebih suka makan buah apel. 

Semua suka buah-buahan. 

Namun, mereka menikmati buah dengan cara yang berbeda-beda. 

Setiap orang memiliki kebiasaan yang berbeda-beda. 

Dayu, Siti, dan Lani sedang menikmati makanannya. Kemudian, Beni, Udin, dan Edo datang membawa ragam makanan. Amati makanan yang dibawa oleh Udin dan teman- teman.

Bolu pisang dan susu rasa stroberi merupakan makanan hasil pengolahan teknologi pangan. 

Bolu pisang dan susu rasa stroberi merupakan makanan hasil pengolahan teknologi pangan. 

Lengkapilah tabel berikut dan tulislah di buku tulismu!